台式泡菜
简单
4人份
这是跟一位台湾煮妇学来的一道台式泡菜，其实跟我妈妈从前时常做的酸辣菜差不多，酸酸甜甜，脆爽清口。冬天大白菜上市的时候可以用大白菜来做，其他季节也可以是用卷心菜来做。相对于我国家喻户晓的四川泡菜和著名的韩国泡菜，这款台式泡菜制作起来要简单许多，制作时间上也快很多，对于新煮妇来说更容易上手。
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食材清单
其他
- 1杯白糖
- 1杯白醋
- 1根胡萝卜
- 1棵卷心菜
- 2瓣蒜头
- 300ml水
- 3只红辣椒
- 约100克盐
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
824.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
