冰镇大冷面
简单
4人份
夏日炎炎，来一碗冰镇大冷面，清凉解暑又开胃
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食材清单
其他
- 冰镇矿泉水
- 味精
- 米醋
- 耗油
- 蒜末
- 辣椒油
- 雪碧
- 鸡蛋
- 麻辣鲜
- 黄瓜
水果
- 苹果汁
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 香菜
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
谷物
- 冷面
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
889.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将冷面泡开煮熟， 用凉水多泡几遍凉透
2
将煮熟的猪肉切成大片
3
将煮熟的鸡蛋切成两瓣
4
黄瓜切丝，香菜切碎，蒜拍碎切末
5
拿一个 盆倒入适量的雪碧，加入冰镇矿泉水，放入耗油，酱油，麻辣鲜，白糖，苹果汁，盐，米醋，味精拌匀。
6
将泡好的冷面放入一只大腕里面，浇入调匀的汤，在上面码入黄瓜丝，香菜碎，肉片，鸡蛋，淋入辣椒油。一碗凉爽香辣酸甜可口的大冷面就可以上桌了。
