#一人养生汤#胡萝卜银耳桃胶甜汤(清甜的秘密)

简单 4人份

刚经历完夜班摧残,整个人都恹恹的,真的很想来点清甜滋润的! 一直不太喜欢各种形式的添加糖,想尽办法用食物自然味道做甜味剂。这次特意用了红色的胡萝卜(好看又好吃),还有幕后甜味助手——罗汉果!只需掰下几个籽就能让一锅汤变清甜,还不担心增加热量,神力助攻!!! 此方为一人2顿分量。

#一人养生汤#胡萝卜银耳桃胶甜汤(清甜的秘密)
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食材清单

其他
  • 15克白扁豆/白芸豆
  • 15克百合
  • 15克薏米
  • 1小把枸杞(后放)
  • 1小根胡萝卜
  • 30克桃胶
  • 半朵银耳
  • 约1/3个罗汉果

营养成分

热量

468.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

7.0 克

7.0 克

664.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备工作:

2

需要提前一晚泡好桃胶和银耳,第二天把杂质挑出,备用。

3

百合、薏仁、白扁豆洗净,泡至少2小时。

4

除枸杞外所有材料放入电饭锅,倒入能没过食材的水,调“粥/汤”档,煮1-2小时。

5

记得在最后20-30分钟放入枸杞。

6

煮好之后闷1小时,银耳和豆子会更软糯~

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