竹笋香肠卷
简单
4人份
无意间看到的，学来做做，自己做的还有待改进，(*^__^*) 嘻嘻……
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食材清单
其他
- 温水
- 酵母
- 面粉
- 香肠
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
990.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉放入适量酵母
2
加入温水（大约40度）搅拌成棉絮状
3
活成面团，盖上保鲜膜放到温暖处发酵
4
发酵到两倍大
5
揉面，排气，揉成长方形
6
擀成长方形的薄片，薄一些
7
切成两厘米宽的长条
8
从一端卷
9
香肠切段
10
卷到一半底下有空心的时候放上香肠，卷到底
11
全部做好后醒发半个小时，放到蒸锅，蒸15分钟，关火后焖三分钟
12
出锅
