什锦香肠焖饭
简单
4人份
为了自己的小身板的健康总不能天天次外卖、地沟油吧。。。所以只能自己动手啦^_^～
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食材清单
其他
- 生抽、老抽
- 胡萝卜半根
- 豌豆适量
- 香肠半根
蔬菜
- 土豆一个
调味料
- 辣椒酱
营养成分
热量
142.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
645.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，为怕土豆氧化变黑最好切完后用水泡着
2
热锅加油，放入土豆豌豆胡萝卜香肠（豌豆事前最好用水焯一下）翻炒，可适量加辣椒酱进去，老干妈什么的都可以，不能吃辣的就少放些辣椒，然后加生抽、老抽翻炒（生抽老抽的用量依据个人喜好，有些不喜欢上色过重的可以少放些），炒完后放入电饭锅与生米搅拌一下，搅拌均匀后加入适量温水，与平时蒸米饭一样，然后就可以该干嘛干嘛去啦^_^
3
与生米搅拌均匀后加入温水示意图
4
在客厅坐着飘来了阵阵饭香，哎嘛，这证明快好啦，进厨房看电饭锅已经显示蒸煮完毕，但最好再焖个五到十分钟，然后就可以出锅啦！味道棒棒的！PS盐味可以根据个人喜好哦，我没有再另外放盐，因为辣椒酱已经够咸啦如果不能吃辣的话，在炒菜那一环节就可以放盐啦，最好咸一些，因为还要和米饭融合还得加水嗒～
