石锅拌饭（没有韩国辣酱版的）
简单
4人份
今天中午想吃韩国拌饭了，一翻冰箱没有找到韩国辣酱，没办法还是想吃就用了我自己做的蒜蓉辣酱和麻酱，沙拉酱，番茄酱，自己调了个酱没想到格外的好吃。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1杯大米
- 2勺自制蒜蓉辣椒酱
- 拌饭紫菜
- 拌饭酱调料
- 火腿肠
- 胡萝卜
- 适量烧烤料
- 香油
- 黄瓜
肉类
- 牛肉
蔬菜
- 圆葱
蔬菜类
- 生菜
调味料
- 1勺沙拉酱
- 1勺番茄酱
- 1勺麻酱
- 适量盐
营养成分
热量
614.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
389.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
砂锅内部用刷子刷一层香油，把淘洗好的大米倒入锅内填加一指节的水，中火煮开直到水煮没关火扣盖。
2
煮饭的同时，准备你喜欢的各类时蔬，改刀切丝，把牛肉拌好烧烤料准备炒制（也可不放），把切好的时蔬分别用锅清炒一下备用（菠菜需要下水焯，不需要炒），我今天放的生菜也不需要炒或焯，直接拌就好，把牛肉炒好放到碗里，煎一个单面蛋备用。
3
把拌饭酱调料倒入炒好的牛肉碗里充分搅拌，将所有时蔬摆到米饭上，把拌好的拌饭酱倒到摆好的时蔬的中间，然后把鸡蛋放到拌饭酱上，最好撒上拌饭紫菜。
