萝卜丝鸡蛋火腿饼
简单
4人份
冬吃萝卜夏吃姜，秋天啦嫩萝卜上市了 那就整点萝卜丝饼吃吃吧～ 软糯的口感，比较适合小盆友和老人～
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食材清单
其他
- 4个鸡蛋
- 4大勺（适量）面粉
- 800g萝卜
- 半勺糯米粉
- 适量（可不加）肉沫（炒熟的）
- 适量水
- 适量油
- 适量火腿
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
451.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白萝卜刨皮擦丝，加点食盐，腌制40分钟出水，挤去水分
2
打入鸡蛋，切碎的火腿，葱花，肉沫，一点点味精（可不加）
3
拌匀后加入面粉和糯米粉，面糊若干则再加一点水，搅拌成可流动的糊状
4
平底锅烧热倒油，开始摊饼
5
煎至两面金黄，出锅切块，开吃～
6
有小时候路边摊萝卜丝饼的味道！
