豆沙馅(月饼可用)

简单 4人份

做月饼、蛋黄酥和其他糕点常常要用到豆沙馅,家人不喜欢太甜的馅,试了几次,各种食材用量搭配刚好,记录下,方便自己,亲们如果喜欢,可以拿去用😀

豆沙馅(月饼可用)
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食材清单

其他
  • 105克花生油
  • 125克白糖
  • 250克红豆

营养成分

热量

759.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

4.0 克

19.0 克

348.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

豆子洗净加适量清水,电高压锅煮30分钟,煮至豆子酥烂即可。

2

滤掉水份,倒入豆浆机,趁热加入油和白糖,搅拌均匀

3

搅拌好,选择果蔬冷饮档(我是九阳豆浆机),启动搅打。

4

打好的豆沙倒入不粘锅,用中小火慢慢炒

5

炒到豆沙报团,再炒几分钟就好了,具体看状态~

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