橙皮酱
简单
4人份
橙皮中含有大量有机酸和维生素，可使皮肤洁净和白皙。橙皮还能祛痰、润肺、止咳，对冬日爱咳嗽、多痰的人有很好的食疗作用。⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄害羞脸～ 果酱可以用来涂面包上，更推荐冲泡温水哦！因为有蜂蜜，为了保护蜂蜜的营养价值，不要用太热的水哦！😝😝
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食材清单
其他
- 200g橙皮
- 20g蜂蜜(洋槐花蜜）
- 2个脐橙橙肉
- 35g冰糖
- 适量水
营养成分
热量
668.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
760.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
脐橙洗净、去皮，去皮后将橙肉切成黄豆大的小粒备用。白色部分去掉口感更好。
2
橙皮需要把上面白白的一层去掉，因为太苦了。然后可以选择切丁或切丝或混和，切好后备用。
3
冰糖敲碎备用。
4
将橙肉和橙皮混合倒入锅内，加温后不断翻炒，不要糊锅。
5
当橙子中的水分被蒸发后，放入冰糖碎，继续翻炒。
6
约半小时后，橙子皮变得半透明，橙子酱已粘稠时，可倒入大口瓷盆中，淋上两茶勺洋槐花蜜，搅拌均匀。冷却后可以装瓶放入冰箱保存。
7
装瓶贴上可爱的标签，送给心爱的人吧！
