南瓜手撕吐司
简单
4人份
关于面粉，我这次用的昭和先锋，因为是自己惯用的品牌，顺手就用了。当然也可以用其余品牌的高筋面粉，一样可以拉丝，但是，筋度越高的面粉，口感就越Q，组织更有韧性，吃起来也更有嚼劲些。面粉不同，做出来的成品还是有差异的。 配方依旧是1个450g吐司模具量 世界有多大，在于自己的知识眼界有多宽。
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食材清单
其他
- 15克淡奶油
- 20克炼乳
- 25克黄油
- 270克高筋面粉
- 3克酵母
- 50克牛奶
蔬菜
- 80克南瓜泥
蛋类
- 50克鸡蛋
调味料
- 2克盐
- 30克细砂糖
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
776.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
