软糯糯糯糯的糯米藕
简单
4人份
假期延长，没办法出门，弟弟妹妹说想吃路边摊的糯米藕，藕的营养价值高，加上糯米后口感甜香软糯，正好家里有材料而且制作简单，立马做起来，注意买的时候记得问一问是不是黏藕，脆的口感不太一样哦
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食材清单
其他
- 2节藕
- 6颗红枣
- 适量糯米
调味品
- 60克红糖
- 6颗冰糖
营养成分
热量
241.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
484.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材:几个胖嘟嘟的糯藕（洗净去皮），糯米提前泡两三个小时，几颗红枣（没有可不加），冰糖（重要的材料，最好有哦），红糖（大概60克，可以根据个人口味自行加减）
2
用具:牙签，后面还用到勺子和一根筷子（塞糯米的时候用）
3
藕选择较粗的一头切下两三厘米作为盖子
4
准备泡好的糯米，勺子和一根筷子，开始塞糯米，这个过程有点长，无聊的话可以找个人跟你一起塞或者陪你聊会😂
5
先用勺子加糯米，再用筷子往里戳，戳到戳不动为止，再接着加糯米
6
加满是这样的
7
盖子里面不用加满，糯米会涨
8
用牙签固定
9
放入电饭煲加入红糖、冰糖、红枣，大概盖过藕的水量，用煮粥模式（懒人最爱用电饭煲，我就是😂），你也可以放锅里煮，先大火煮半小时再用小火慢慢熬
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电饭煲拿出来小火熬，不喜欢汤汁的可以熬久一些，我们家都喜欢喝汤
11
取牙签→切片→装盘
12
糯糯的甜藕做好啦，如果有桂花酱撒上会更好，没有当然也不妨碍
13
香甜软糯的饭后甜点
