【咖喱鸡排饭🥘】
简单
4人份
咖喱鸡饭是一道异域风味的特色菜品，原材料为鸡肉、咖喱、米饭，制作加单，有营养，深受喜爱。咖喱”一词起源于印度泰米尔（Timil），有“酱”的含义，即综合辛辣香料的调味料。 随着古印度文明影响，咖喱从印度大陆流传至中亚及西亚地区。在中世纪，欧洲已有将咖喱用药和贮存肉类食品的记录……
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食材清单
其他
- 少许面包糠
- 1个鸡蛋
- 1碗米饭
- 2块咖喱块
- 5勺淀粉
- 少许胡萝卜
- 少许黑芝麻
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜
- 少许土豆
蔬菜类
- 少许洋葱
营养成分
热量
733.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
鸡胸肉片开，用烤肉粉腌制
3
准备好淀粉和鸡蛋，鸡蛋打散～
4
🔺将鸡肉在鸡蛋液中滚一道，
5
🔺再放在淀粉中滚一道，拍掉多余淀粉
6
🔺再在面包糠中滚一道
7
下锅煎至金黄色，两面都煎
8
将土豆、洋葱、胡萝卜🥕，下锅放少许油翻炒。
9
放入咖喱块，放水闷。入味
10
待入味，收汁～
11
装盘☺️
