超简单零失败的桃酥饼干

简单 4人份

刚开始做桃酥的时候是为了家人,吃的健康。买的桃酥油和糖过多,就自己研究做,久而久之就喜欢上了坐吃的,一丢丢面粉就做好几个,从而也喜欢上了烘焙。

超简单零失败的桃酥饼干
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食材清单

其他
  • 120克玉米油
  • 170克普通面粉
  • 2个鸡蛋黄
  • 2克小苏打
  • 3克泡打粉
  • 适量熟芝麻
调味料
  • 60克白糖

营养成分

热量

123.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

5.0 克

13.0 克

565.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好食材,备用

2

白糖,鸡蛋黄,玉米油倒入一起。隔水融化白糖。

3

隔水融化到白糖没有颗粒,粘稠状。

4

融化好的玉米油,白糖,鸡蛋黄里倒入准备好的普通面粉,泡打粉,小苏打。开始反复搅拌。直至没有面粉出现。

5

充分搅拌好,直至没有面粉颗粒。

6

捏成一个个的小圆型,手指蘸芝麻,中间按压一下,芝麻就上去了,准备进烤箱。

7

烤箱180度20分钟后的样子。晾凉后特别酥软。

8

打包成自己喜欢的样子,送人或者自己吃都很好的。

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