营养丰富的香滑豆乳😄(入口即化,香不绝口,豆香-乳香-口口香)

简单 4人份

豆浆+牛奶=豆奶😄记得小时候有个广告:维维豆奶,欢乐开怀~哈哈,自己动手制作,真材实料,营养丰富,真是又软又嫩又滑,每吃一口,都欢乐开怀啊。 豆浆提前准备好,建议自己榨豆浆:黄豆50克+水1000毫升(黄豆可提前一晚浸泡,或者破壁机豆浆功能直接做,豆浆要煮熟过滤无渣,多余的直接喝掉😄)。或者直接用豆浆粉冲调。 黄豆面可自制或者用现成的(干黄豆小火炒熟或者入烤箱180度5-10分钟烤熟,加入红糖磨粉。)

营养丰富的香滑豆乳😄(入口即化,香不绝口,豆香-乳香-口口香)
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食材清单

其他
  • 10-20克玉米油
  • 10-20克糖粉
  • 100克牛奶
  • 200克去渣熟豆浆
  • 2个蛋黄
  • 50克低粉
  • 50克奶粉
  • 50克木薯淀粉
蔬菜
  • 适量熟黄豆粉

营养成分

热量

500.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

4.0 克

15.0 克

545.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.液体类:蛋黄+玉米油+牛奶搅拌均匀

2

2.粉类:木薯淀粉+奶粉+糖粉+低粉混合均匀

3

上述1(液体类)+2(粉类)一起搅拌均匀过筛

4

细腻的蛋黄糊

5

蛋黄糊+无渣熟豆浆

6

倒入锅中小火,不停快速搅拌成粘稠的糊状。

7

倒入容器,表面筛一层厚厚的炒熟的黄豆面。

8

晾凉即可食用(凉热都可)

9

入口即化,豆香乳香,口口香😄

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