香橙蛋奶早餐饼
简单
4人份
这是一款比较特别的pancake，是用烤箱烤的，而不是通常的用平底锅煎的，因此比较适合懒人哈！ 烤的过程中由于鸡蛋的关系整个饼会非常蓬松长很高，从烤箱取出便会回缩。 淋上用新鲜甜橙熬成的糖浆，和一点点的肉桂粉，yum！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4cup融化的黄油
- 1cup中筋面粉
- 2tbsp，另需少许糖撒表面用糖
- 2颗鸡蛋
- 3个橙
- 500ml牛奶
- 几滴香草精
- 少许，食用时撒表面肉桂粉
- 约1/4cup糖
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
141.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热220摄氏度，并将一个大约10寸×8.5寸的烤盘铺上烘培纸备用（我拍照这次用的烤盘稍微小一些，所以烤出来稍厚）
2
把pancake的所有材料混合至顺滑的面糊（额外的糖除外），然后倒入准备好的烤盘里，表面撒上额外的糖，放入预热好的烤箱烤20-25分钟
3
烤的过程中准备香橙糖浆：把其中一个橙去皮去白膜，得到纯粹的果肉，备用
4
将另外两个橙榨汁
5
然后倒入一个小汤锅里，加入糖，中火熬煮，水分开始明显减少之后转小火收汁成糖浆
6
加入之前准备好的果肉，继续用微小火煮5分钟即可
7
稍微放凉备用
8
pancake烤好后从烤箱取出，烤的过程中会膨胀得很高，从烤箱取出后便会回缩
9
食用的时候，把烤好的pancake切成小块儿，撒少许肉桂粉，再淋上香橙糖浆即可，还可以刮点儿橙皮装饰
