茶叶蛋!

简单 4人份

在每日优鲜下单🥚,本来想买20个,结果手一抖买了40个🤦🏻‍♀️,在宿舍里就是做饭给自己吃,所以就想说煮成茶叶蛋叭给小伙伴们分一下😂

茶叶蛋!
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 12个鸡蛋
  • 2勺味极鲜
  • 4个八角
  • 4勺生抽
  • 4片香叶
  • 不知道几克,我抓了一把红茶
调味料
  • 适量冰糖
  • 适量盐

营养成分

热量

234.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

6.0 克

9.0 克

782.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡蛋洗净,放到锅里开始煮,水没过鸡蛋;

2

煮十分钟水沸腾以后加入调料,八角香叶i盐冰糖和红茶~

3

大概煮五分钟以后,把鸡蛋捞出敲碎,盖锅转中火继续煮~此时可以稍微尝一下汤的味道够不够🌝

4

中火焖煮30-40min(我煮的时候满楼道飘香,其他宿舍的姑娘以为有人在炖肉,罪过罪过🤤)

5

煮到茶蛋颜色看起来比较深了就可以关火了,此时锅里的汤可能比一开始少了一大半了;重点来了!泡一宿,第二天再吃!美味至极🤤🤤第一锅分享给了好几个小伙伴,一致好评于是我又煮了第二锅哈哈哈哈😂

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