丝瓜炒蛋🍳
简单
4人份
上班族的快手菜，超级美味且下饭，不服来战！👩🍳
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食材清单
其他
- 1勺鸡精
- 1根丝瓜
- 3个鸡蛋
- 3瓣大蒜
- 适量油
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
223.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
365.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三个鸡蛋打散，加入一勺盐，打出泡泡即可。
2
大蒜切丁备用
3
丝瓜切片……原谅我随意的刀工😁
4
热锅热油，🔥油冒烟后倒入鸡蛋煎炒，起锅备用。🥚
5
不用洗锅，再加一点油，放入大蒜爆香后，马上倒入丝瓜，再加入一小碗热水，焖煮3分钟，焖3分钟丝瓜就软了，且蒜香四溢。
6
全部焖软后，撒一勺盐，和匀。
7
倒入鸡蛋，放入鸡精调味
8
起锅装盘，开始吃晚饭啦！汤汁喝光光！
9
👩🍳👏👏
