黑芝麻果仁小面包
简单
4人份
我把这款松软拉丝，超好吃的，果仁小面包配方分享给大家~是我今天突发奇想，结合了土司和小面包的发酵方法，一共发酵了三次，结果证明花时间和耐心做出来的美味，很值得等待。连爸爸都说：厉害了我的闺女~😄
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食材清单
其他
- 10g黑芝麻
- 150ml牛奶
- 1个鸡蛋
- 20g核桃
- 26g玉米油
- 26g糖
- 290g高筋面粉
- 2g酵母
- 适量全蛋液
- 适量即食燕麦
- 适量杏仁片
- 适量葵花籽
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
660.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
287.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
核桃和一部分葵花子提前压碎；
2
牛奶，油，蛋，糖，盐混合，然后加入面粉和酵母，揉成面团，发酵到2倍大！然后加入瓜子和核桃快速揉匀，再次在湿润温暖的地方发酵至两倍大！
3
取出面团排气，平均成7份。
4
擀成牛舌状，包一些杏仁片进去！（也可以加些红豆或者巧克力什么的，随心情！）
5
整形后，在表面撒上葵花籽和即食燕麦片。然后放到温暖出发酵至2倍大后，再均匀刷上蛋液。
6
烤箱预热170度后，把面包放进去。
7
15分钟后取出来~
8
内部组织是柔软又拉丝
9
开吃♡
