糯米粉版红糖糍粑-软糯香甜

简单 4人份

没有故事,宅家40多天,挖空心思吃,吃,吃。

糯米粉版红糖糍粑-软糯香甜
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克糯米粉
  • 60-80克温水
  • 红糖的三分之一纯净水
蔬菜
  • 适量黄豆粉
调味料
  • 适量红糖

营养成分

热量

399.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

7.0 克

17.0 克

422.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料。今天试试糯米粉版的糍粑,懒得泡糯米。

2

分次加入温水,可以先用筷子在上手,直至糯米粉成团即可,面团不要太湿。

3

和好的面团状态👆

4

擀成方形或者圆形都可以,我擀的方形,切块好看点

5

分切成小块。总之弄成你喜欢的形状,也不是非要按照我的来

6

平底锅倒油,少量即可。我用的不粘锅。

7

小火煎至金黄,翻面继续;两面金黄即可

8

出锅撒上黄豆粉

9

红糖➕纯净水,煮至略微粘状态

10

慢慢倒在裹满黄豆粉的糍粑上

11

喜欢可以多倒一点

12

完成✅ 是这样的👆有木有像川味火锅里的必点菜—红糖糍粑,哈哈。想来用糯米做的肯定更好吃。

13

夹起一块,口水直吞

14

咬一口,外焦里糯的糍粑,加上黄豆粉的香味,还有红糖的甜,真是无与伦比的满足❤️还看什么?赶紧动手做起来吧。

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