红丝绒白巧克力华夫饼

简单 4人份

可可味道的红丝绒华夫饼,里面还吃得到白巧克力颗粒,夏威夷风情。饼身并不甜,里面加了白巧克力可能会比较甜,适合搭配咖啡,早餐、下午茶都很享受啊!

红丝绒白巧克力华夫饼
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食材清单

其他
  • 1/4小勺红丝绒色素
  • 10克色拉油
  • 12克可可粉
  • 1颗鸡蛋
  • 2.5克泡打粉
  • 20克白巧克力
  • 24克酸奶
  • 70牛奶
  • 90克低粉
调味品
  • 15克砂糖
调味料
  • 一小撮盐

营养成分

热量

505.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

8.0 克

16.0 克

489.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

在大碗加入过筛的低粉、可可粉、泡打粉,拌匀。

2

在另一个碗里加入鸡蛋、牛奶、酸奶、盐、砂糖、红丝绒色素,拌匀。

3

将2倒入1中,边倒入边搅拌,加入色拉油充分拌匀。再将预先切碎的白巧克力倒入拌匀。(我用的红丝绒溶液如图,有种特殊的香气)

4

华夫饼机提前预热,用刷子均匀地刷些油。

5

一勺一勺将面糊舀入华夫饼机,注意不要太多,大约每个格子铺七成满就可以。

6

盖上盖子,等到有大量水蒸气从华夫饼机上冒出,渐渐变少然后没有,华夫饼香气飘出,就代表饼已经熟了,可以打开盖子用硅胶夹子取出华夫饼了,放在烤网上晾凉。

7

摆盘,淋上喜欢的酱或者撒糖粉,配上水果,享用吧!

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