酱鸭腿
简单
4人份
酱鸭腿可算是极具江南特色的一道美食。酥中带脆，甜香扑鼻，满桌的家常菜中，这样一道色香味俱全的美食为满桌的佳肴增色不少。 作为一个资深吃货，一定经常在菜馆里吃过很多次酱鸭腿了，相信我，根据这个方子做出来的酱鸭腿其美味绝不逊色于饭店里的出品！
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食材清单
其他
- 1～2根葱（打个结）
- 10g黄酒
- 15g生抽
- 15g老抽
- 1块桂皮
- 2～3片姜
- 2个八角
- 30g盐
- 5g花椒
调味料
- 15g白砂糖
营养成分
热量
491.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
401.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
