味美～鲜甜～养胃～竹荪猪肚汤
简单
4人份
只要食材准备好，炖汤还能难吗？一道养胃汤，步骤简单，轻松易学，味道又棒棒哒，让我们操作起来吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20克咸肉
- 20克竹荪
- 5朵香菇
- 7-8粒枸杞
- 半根白萝卜
肉类
- 1个猪肚
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 小半勺盐
营养成分
热量
450.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
262.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肚清洗汆水切条！(清洗可参考我红烧猪大肠菜谱内的清洗法）
2
香菇提前一天泡发，竹荪提前一小时放盐浸泡！
3
切萝卜和咸肉，还有姜片
4
竹荪白色部分去除，放入锅内，加入香菇，萝卜，咸肉，猪肚，生姜片！大火烧开，小火焖煮1小时后，放入枸杞，再煮10分钟，加盐试味，没问题就关火！
5
忘记放枸杞了，加枸杞会有种鲜甜味道！
