面包机自制猪肉松
简单
4人份
一开始买面包机是为了做面包的，结果爱上了肉松功能😄，自己做的比较放心，儿子一直拿它当小零嘴
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食材清单
其他
- 30克食用油
- 5克（可不放）生抽
- 适量白芝麻
肉类
- 380克熟猪腿肉
蔬菜
- 适量葱姜料酒
调味料
- 5克盐
- 60克糖
营养成分
热量
354.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
整块猪腿肉，顺丝切块，绰水
2
肉去生之后洗干净重新入锅，加葱姜料酒，大火煮开，转小火，再煮15分钟左右，可以开锅夹一块用手撕一下，能撕开就行，不要太烂关火，稍微闷一下，如果发现已经烂了，就不要闷了，直接出锅
3
撕肉丝是一个苦逼的活儿😂我是一边看电视一边完成的，大家随意
4
接下去就是烤了，我配方里的肉380克就是撕成肉丝的肉哦，大家⚠️注意了，盐，糖，油，生抽，都放进去，按肉松功能，开烤
5
烤第二遍的时候可以适量撒一点白芝麻，提香
6
打包好，密封好了，可以放2个月左右，夏天记得放冷藏，当然越早吃越好哦
