极简烫青菜拌木耳
简单
4人份
一般人青菜的做法是炒或做汤，炒菜油比较多，青菜汤不能当菜，有没有健康的吃法呢？于是我开发了这道烫青菜拌木耳，完美解决了以上问题，健康营养又美味。
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食材清单
其他
- 15颗青菜
- 20朵木耳
- 2个小米椒
- 2勺生抽
- 2勺藤椒油
- 2瓣大蒜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
523.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
203.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳冷水泡发，去根洗净，国内放水烧开，木耳入锅烫3分钟捞出装盘
2
蒜瓣，小米椒切沫备用
3
青菜摘好洗净，入沸水烫两分钟后捞出，和木耳汇合。烫青菜时锅内可加一小勺盐，青菜会更绿。然后加入蒜末，小米椒，生抽，盐，藤椒油，拌匀即可。
