蜂蜜蒜香鸡腿饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1-2只鸡腿
- 5粒小冰糖
- 一条日本豆腐
- 若干淀粉
- 若干花椒油
- 适量水
- 适量蒜粒
- 适量蜂蜜
蔬菜类
- 适量葱花
调味品
- 若干胡椒粉
调味料
- 若干盐
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
640.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
589.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在鸡腿肉上切几刀，腌制鸡腿，使调味料充分渗入鸡腿中
2
切日本豆腐，正反面粘上淀粉
3
煎日本豆腐至表面成微焦状～
4
爆蒜，准备煎鸡腿
5
煎鸡腿正反面，使之焦脆
6
加水盖盖子，加入冰糖，酱油，煮至鸡腿熟透
7
再次加入淀粉水，勾芡
8
最后倒入日本豆腐，倒入葱花段
9
最后将其盖在饭表面，淋上芡汁即可
