低卡路里猕猴桃酸奶慕斯
简单
4人份
每天必吃甜品但是因为在减肥 自己做热量低还健康 治愈系的颜值带走一天的坏心情 加上酸酸甜甜的猕猴桃夹心 补充一天维生素
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食材清单
其他
- 100克酸奶
- 10克黄油
- 2片消化饼干
- 3克吉利丁片
- 一个猕猴桃
- 适量抹茶粉
肉类
- 10克牛奶
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
670.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做的时候根本没拍照 只能语言叙述了
2
先把消化饼干 我用的是无糖高纤维饼干 敲碎 放碗里 融化黄油倒进去 和饼干混合 把混合油的饼干碎扑到模具底下 （带上塑料手套用手比勺子方便 ）先放入冰箱冷藏半小时。然后把吉利丁泡软 酸奶放奶锅里加热放入吉利丁片 融化后 倒在碗里再倒酸奶 搅拌吉利丁均匀 稍微凉一点凝固了一点在搅拌一下倒入刚才的模具里 倒一半 再放冰箱冻一小时 然后开始做内馅 猕猴桃切块放奶锅里加糖当熬果酱一样熬 到粘稠放入泡好的吉利丁片 放在比刚才的模具小一号的模具里 冻一小时 然后把内馅放到刚才冻好的酸奶慕斯里 在开始前一个步骤制作酸奶慕斯 冷藏一夜 第二天吹风机吹边缘 或者热毛巾擦一圈边缘脱模
3
成品 上面撒上抹茶粉 我用了大创买的做便当的模具 洒出来是小猫的形状
