辣白菜芝士焗饭
简单
4人份
姜食堂里的辣白菜芝士炒饭，我用烤箱做成了焗饭。这小小的烤盘做的一人份焗饭，吃起来相当满足。也可以像姜食堂里，把拌好的米饭铺在锅底，上面撒芝士，然后盖上锅盖，开火焖到奶酪融化，因为有烟火的味道，所以更好吃。
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食材清单
其他
- 1大匙玉米油
- 1大匙韩式辣椒面
- 1碗米饭
- 4大匙泡菜
- 适量玉米粒
- 适量马苏里拉奶酪
蔬菜类
- 适量大葱
调味品
- 1大匙酱油
- 1小匙白糖
营养成分
热量
233.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
814.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备米饭一碗。
2
干净无水的锅中放入油和葱，用冷油炒葱，开火翻炒到油热，不要把葱炒糊。
3
待油炒到出现密密的小气泡，就可以加入辣白菜炒出香味。
4
加入白糖、酱油翻炒几下，再加入辣椒面翻炒均匀，辣椒面不要炒糊，关火。
5
把辣白菜和米饭拌匀。
6
放入焗饭盘中把米饭压实，撒上玉米粒，上面铺一层奶酪。烤箱200度预热，10-12分钟。
