告别KFC自制汉堡包面包篇
简单
4人份
KFC和M都爆料用臭肉了，咱们还不赶紧的自己做起来。这个汉堡包吧，快餐店吃是垃圾食品，因为防腐剂添加剂太多，以前打工的学生说，摆一年都不会坏。而自己做就是无敌健康荤素营养搭配巨全面的食物呀！让我们一起来做远甩开封菜几条街的汉堡包吧！
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食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 200g高粉
- 20g黄油
- 3-4g干酵母
- 50g低粉
- 与鸡蛋一起155g牛奶
- 少许白芝麻
调味料
- 20g糖
- 5g盐
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
837.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了黄油黑白芝麻，其余一起称好在面包机
2
发面团档，搅拌半小时，发酵1小时。揉面10分钟时候放入黄油。
3
发酵后面团柔软温暖膨大，排气。
4
分割为60g左右的面团，滚圆。剩下来一点打算做长的汉堡，放在汉堡模里。
5
表面刷全蛋液，蘸白芝麻满满。
6
我罩上一个大的乐扣蛋糕盒盖子来防止水分蒸发，这个天气放在避光的阳台就好了，一小时，好胖啊。芝麻也分散了。
7
180度预热。烤18-20分钟，看上色情况而定。
8
出炉。
9
特别特别特别松软，秒杀一切面包店开封菜麦大叔。
10
是不是很棒捏？相信自己的智慧和勤劳的双手，不需要在外面买啦。
