火龙果糯米糍（粉粉的～看着就有食欲）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 115克糖
- 150克花生
- 20克火龙果汁
- 300克糯米粉
- 370克 水
- 40克玉米淀粉
- 50克芝麻
- 50克花生油
- 皮：
- 适量椰蓉
- 馅
调味料
- 80克糖
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
996.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除椰蓉外，把所有皮的材料放在一个碗里搅拌均匀至糖溶化，放进开水锅里蒸10至15分钟（这个看浆的厚薄而定），用筷子翻一下中间，没流动物代表已蒸熟。
2
从锅里拿出来，把蒸熟的糯米团舀出放到令一个碗里，这样比较快凉，大概30分钟左右就可以了，这个时候，可以把事先炒好的花生擀碎，与芝麻还有糖混在一起。
3
放凉后，取适量的糯米团像包包子一样，包适量的馅，我这个份量做了22个糯米糍。
4
每做一个，就放进椰蓉里滚动几圈，让糯米糍果上一层厚厚的椰蓉，这样可以防粘在一起。
5
美美哒火龙果糯米糍就出来啦！
