爆炒香辣土豆丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 两，三勺食用油
- 各一个青红辣椒
- 大点一个，小点两个土豆
- 适量盐，花椒粉
蔬菜类
- 适量葱，姜，蒜
调味品
- 少许陈醋
营养成分
热量
764.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
981.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗净削皮，切不粗不细的丝，多洗几次，洗干净淀粉。
2
小料备好
3
油热先把小料炒香
4
再倒入土豆丝翻匀，加适量盐，花椒粉，生抽。
5
炒至九份熟加少许陈醋，即脆又香。
6
喜欢吃软一点的，可以炒熟了再加醋。
7
还有的人不加醋也很好吃的。
8
有它特别费米饭，馒头。
