太阳蛋☀️煎饺💃（高颜值快手早餐）
简单
4人份
恍然之间，给宝贝的爱心早餐就坚持到了第132天。以父爱之名，为父爱出发！感谢一路相互支持和鼓励的朋友，让我们继续给宝贝们发掘和学习高颜值快手早餐吧。 谁说厨房不是男人的战场？！谁说亲子不是男人的秀场？！后知后觉的我，亡羊补牢，为时不晚。未来的亲子专场，父爱将继续充斥全场！ 🏃💨 💨 💨 ℉ｓ ↓ 亲笔 2018.01.31
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2 只土鸡蛋
- 十来个速冻饺子
- 少量玉米粒
- 少量胡萝卜丁
- 少量青豆
- 少量黄瓜粒
- 随意盐、耗油等
蔬菜
- 适量菜籽油
蔬菜类
- 少量葱花
营养成分
热量
299.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
332.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
速冻饺子摆入蒸锅，多少根据成员数量而定。
2
也可以像我这种先试着摆进煎锅，看下一锅能摆下多少个😂
3
蒸锅加水，大火蒸五六分钟即可。
4
期间准备好其他辅料：
5
土鸡蛋两只，一只完全磕入碗里，另一只把蛋黄留在蛋清分离器上，一定要留一点蛋清在蛋黄上。多余分离出来的蛋清和另一只鸡蛋加少量盐搅拌均匀。
6
青豆、玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜丁等洗干净备用。
7
小葱切葱花，葱白葱叶分开码。
8
另起炒锅，热锅加油，先下葱白爆香。
9
倒入所有蔬菜丁，可根据自己口味加少量盐和耗油，稍微爆一下，立马加葱花叶就盛出备用。
10
平底煎锅烧热，刷油。
11
迅速摆入适量蒸饺，同方向围绕成一个圈，中间留出一个空位。
12
沿饺子边缘缝隙均匀倒入蛋液，用筷子将中间戳破打散，留出一个空位。
13
将裹着蛋清的蛋黄放到饺子正中间，蛋清与前面的蛋液连接起来。
14
鸡蛋凝固成块即可，迅速出锅装盘。周围小心均匀撒上炒好的蔬菜丁即可。
15
配上一碗现冲的皇室麦片或者南方黑芝麻糊，一顿快手高颜值营养早餐就给家人准备好啦，全程不过20分钟哦👻