太阳蛋☀️煎饺💃(高颜值快手早餐)

简单 4人份

恍然之间,给宝贝的爱心早餐就坚持到了第132天。以父爱之名,为父爱出发!感谢一路相互支持和鼓励的朋友,让我们继续给宝贝们发掘和学习高颜值快手早餐吧。       谁说厨房不是男人的战场?!谁说亲子不是男人的秀场?!后知后觉的我,亡羊补牢,为时不晚。未来的亲子专场,父爱将继续充斥全场! 🏃💨 💨 💨  ℉s ↓ 亲笔                      2018.01.31

太阳蛋☀️煎饺💃(高颜值快手早餐)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 2 只土鸡蛋
  • 十来个速冻饺子
  • 少量玉米粒
  • 少量胡萝卜丁
  • 少量青豆
  • 少量黄瓜粒
  • 随意盐、耗油等
蔬菜
  • 适量菜籽油
蔬菜类
  • 少量葱花

营养成分

热量

299.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

4.0 克

7.0 克

332.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

速冻饺子摆入蒸锅,多少根据成员数量而定。

2

也可以像我这种先试着摆进煎锅,看下一锅能摆下多少个😂

3

蒸锅加水,大火蒸五六分钟即可。

4

期间准备好其他辅料:

5

土鸡蛋两只,一只完全磕入碗里,另一只把蛋黄留在蛋清分离器上,一定要留一点蛋清在蛋黄上。多余分离出来的蛋清和另一只鸡蛋加少量盐搅拌均匀。

6

青豆、玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜丁等洗干净备用。

7

小葱切葱花,葱白葱叶分开码。

8

另起炒锅,热锅加油,先下葱白爆香。

9

倒入所有蔬菜丁,可根据自己口味加少量盐和耗油,稍微爆一下,立马加葱花叶就盛出备用。

10

平底煎锅烧热,刷油。

11

迅速摆入适量蒸饺,同方向围绕成一个圈,中间留出一个空位。

12

沿饺子边缘缝隙均匀倒入蛋液,用筷子将中间戳破打散,留出一个空位。

13

将裹着蛋清的蛋黄放到饺子正中间,蛋清与前面的蛋液连接起来。

14

鸡蛋凝固成块即可,迅速出锅装盘。周围小心均匀撒上炒好的蔬菜丁即可。

15

配上一碗现冲的皇室麦片或者南方黑芝麻糊,一顿快手高颜值营养早餐就给家人准备好啦,全程不过20分钟哦👻

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