香蕉核桃蛋糕

简单 4人份

香蕉是百搭单品，加巧克力加牛奶加麦片加坚果加酸奶，既可以调节甜度也可以调整口感，但香蕉易氧化的特性，导致直接使用的成品必须马上食用，作为蛋糕则可以起码存放个以天计数吧。方子用的是星巴克的，但实际大陆没吃到过，至于吃过ole的香蕉核桃，则略扎实和油腻。这次第一次尝试，内部有些松散的颗粒感，同时香蕉没有放到熟透，甜度也有打折，但没有黄油抢味，所以核桃和香蕉的香味清新又浓郁。搭配咖啡加脱脂奶，作为早餐下午茶管饱。