水煮肉片
简单
4人份
去吃川菜，总是会点一道水煮肉片～ 可是每次吃完胃总有热辣感，不太舒服～自己用橄榄油做的完全不会哦，食材也新鲜。而且，其实挺简单，一点不复杂。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 1勺麻辣五香粉
- 2勺料酒
- 2勺老干妈酱
- 3勺生抽
- 6个干辣椒
- 8瓣蒜
- 一把花椒
- 一点点大葱
- 半勺黑胡椒粉
- 适量橄榄油、花椒油
- 随意肉（猪肉、牛肉）
- 随意豆芽、菌菇、千张、蔬菜、藕片、冬瓜
蔬菜类
- 1根小葱
- 1根香菜
调味品
- 适量盐、味精
调味料
- 2勺豆瓣酱
营养成分
热量
158.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
734.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
