简易版~脆皮蜂蜜炸鸡翅根
简单
4人份
简易版炸鸡翅根，入口酥香脆软，不输外面大小炸鸡店。新手教程简单易学！
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食材清单
其他
- 1000克鸡翅根
- 1勺料酒
- 1勺蒜末
- 1勺蚝油
- 1勺蜂蜜
- 200克甘汁园玉米淀粉
- 2勺生抽
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
233.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
410.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅根洗净后，分别划几刀便于入味，再依次放入蒜末、生抽、蚝油、料酒、蜂蜜、盐，拌匀后冷藏腌制2小时；
2
腌制好后倒掉汤汁，加入玉米淀粉拌匀；
3
锅中油烧至放入筷子立即有泡泡冒出，依次放入鸡翅根，小火炸8到10分钟后捞出，然后再复炸一遍，使得外皮更酥脆；
4
出锅后趁热食用，也可以蘸番茄酱或撒上辣椒粉、孜然粉等。
