改进版肉包包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克玉米油
- 2个鸡蛋
- 300克水
- 4勺生抽
- 50克葱
- 600克面粉
- 6克酵母
- 两个手指大生姜
- 面团（高筋、中筋和低筋面粉都可以用）
- 馅料（用量的多少可以根据自己口味来调整）
肉类
- 500克肉
调味料
- 2勺盐
营养成分
热量
264.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
350.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面团的用料放到面包机里用和面功能和好，有劳力的也可以自己手工揉，揉好的面团放烤箱里发酵一个半小时，时长可以根据气温的高低调整（只要发到两倍大或以上都可以）。
2
剁好的肉放鸡蛋搅拌，再葱，姜放进去，最后放盐，生抽，猪油，玉米油拌好备用。
3
面团分成30克左右一个，不一定要这么精准，感觉大小差不多也行，把馅料包进去。包好后放到一边醒个十分钟，接着开火烧水，水滚后关火，把醒好的包子放到蒸锅里（盖上盖子发15分钟），时间一到，直接开火蒸，蒸15分钟。
4
新鲜好吃的包子出炉啦啦啦！
5
好美味！
