疗愈空虚的胃 - 牛肉萝卜汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10粒枸杞
- 1根白萝卜
- 1根胡萝卜
- 2个八角
- 3勺料酒
肉类
- 400克牛肉
蔬菜类
- 1片姜
- 2根葱
调味料
- 10克糖
- 30克盐
营养成分
热量
703.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
944.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步其实是将牛小排在料酒和水的帮助下除腥除污，然后锅中放油，将牛小排煸炒半熟
2
在准备牛小排的时候，高压锅里可以煮上萝卜了，放入盐巴，等待牛小排准备好放入小排
3
因为牛小排被煸炒过，煮的时候不用两三小时。汤加少许白醋让钙质更容易被融化。最后撒上葱或者芹菜，就可以喝了～(^^)
