蔓越莓曲奇创新版
简单
4人份
做蔓越莓曲奇有一年多了，一开始用的是君之的方子，太甜，而且不酥。后来就减糖并且打发黄油，做出的饼干很酥松。偶然一次偷懒就有了这个做法，减油减糖，还不用打发黄油。
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食材清单
其他
- 115g低粉
- 15g大概是一个蛋黄
- 35g蔓越莓
- 65g黄油
调味料
- 30g糖粉
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
382.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化到无硬块。我是隔热水化的。
2
2.加入糖粉拌匀
3
3.加入蛋黄拌匀
4
4.加入蔓越莓拌匀，个人觉得蔓越莓大粒的放进去更好吃。
5
5.加入低粉拌匀
6
6保鲜袋.整形冰箱冷冻1小时。
7
7.取出不用去除保鲜袋，把刀磨快点直接切片。
8
8.烤箱预热上下管160℃，15分钟左右。注意观察颜色哦！
