自制桂花甜酒酿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/3杯温开水
- 1杯大米
- 2杯糯米
- 2粒酒药丸
- 少许桂花
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
691.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米和大米的比例2比1
2
用擀面杖把酒药丸碾碎成粉状
3
米淘洗干净，加水比平时煮饭稍微少些
4
按煮饭键，直至煮饭完成
5
倒入网漏里，用水冲洗至凉透，沥水
6
倒入干净的容器内，将米饭和酒药充分拌匀
7
中间用杯子挖个洞，用饭勺把饭压实，在面上撒些酒药
8
最后再将温水1/3杯撒在上面，盖上盖子，用毯子或棉被盖住，待其发酵后，即可使用，在食用前加些桂花
