白菜烧卖
简单
4人份
做过白菜水饺，就想试着能不能做成其它的样子
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食材清单
其他
- 300克中筋面粉
- 75克水
- 75克菠菜汁
- 适量糯米
- 适量蚝油
- 适量豌豆
- 适量香干、盐
- 适量香菇
- 馅料：
肉类
- 适量五花肉
调味料
- 适量酱油
谷物
- 面皮：
营养成分
热量
486.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
261.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用150克面粉加75克水和成白色面团；
2
再用150克面粉加菠菜汁和成绿色面团；
3
和好后，醒15分钟。跟白菜水饺面皮的做法一样，这里就不说了。照片忘拍了
4
擀成一张张小面皮后，用擀面杖在面皮的边缘压出褶子。
5
依次做好后，就可以包入馅料了。馅料可以按照自己喜欢的口味自行调配，这里就不写了。全部做好后，入锅蒸即可。
