草莓炸弹
简单
4人份
抓住草莓🍓季的尾巴，这个时候的草莓又大又甜且价格令人实名心动。草莓用来做甜品再适合不过了，网上很火的草莓🍓炸弹💣，集颜值与美味一体，做法也很简单，只要有材料，厨房小白也能做出来，快行动吧！ 蛋糕胚可以自己烤也可以去蛋糕店买喲，不要因为家里没有烤箱或者玩不转烤箱就放弃烘焙，你可以直接跳过第一步来到下一步。奶油同理可以自己打发或者买蛋糕店打发好的奶油，毕竟不是所有人家里都有打蛋器或者天生蛮力，听到这儿你肯定就不会觉得这个蛋糕有多难了，是的，真的出乎意外的简单！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个6寸戚风蛋糕胚
- 250克淡奶油
- 500克草莓
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
104.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
913.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步:将蛋糕胚分成三层，将一层铺在碗底，如果高度不够可自己组装加高，打发的奶油和草莓粒混合均匀，抹在蛋糕胚里面，填满碗底。
2
第二步:将一层蛋糕胚盖在奶油上，放置于冰箱冷藏半个小时以上定型，找一个拼盘扣在碗面，将碗倒扣是蛋糕脱模，脱模成功的样子也是胖乎乎可可爱爱
3
第三步:抹面，不需要什么技巧，随便抹，只要奶油盖住了蛋糕胚就🉑，之后会铺上满满的草莓🍓，抹的再难看也看不出来[呲牙]，实在有强迫症的话可以找一个可弯曲的薄片，弯成有弧度的形状从下往上抹平，这个方法超好用！
4
第四步:将一个个切半的草莓按自己想法安在蛋糕上，草莓多一点颜值会更高，尤其是顶部秃了就会很丑。最后在吃之前撒一层糖粉，撒太早会潮，现吃现撒。
5
蛋糕切面
6
用边角料做的草莓🍓奶油盒子，颜值依旧超高！
7
做法简单，颜值口味绝佳，快来试试吧！
