每次吃完烤鸭,大家都会点鸭架汤,那奶白的汤头,喝起来很舒服,不过我建议大家把鸭架带回来自己熬,和饭店里的一样,我给大家介绍的这个一个鸭架也能熬出奶白色诱人汤
416.0 卡
9.0 克
26.0 克
17.0 克
8.0 克
1.0 克
437.0 毫克
A,B
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
把鸭架上多余的肉肉用手撕下来,还可以炒一盘葱爆鸭肉,把鸭架准备好,用刀背把鸭架的骨头轻轻的敲几下!
起锅烧一点点油,下入葱姜翻炒一下,然后把鸭架倒入锅内翻炒到出油,这时候一定要用开水,切记是开水倒入,一定要大🔥🔥🔥烧,盖上锅盖炖上它10分钟,中间不要小火,全程大火!
然后开盖后加入食盐+白胡椒粉就可以出锅了!!奶白诱人的鸭架汤就熬好了
这个是我自己加了一些木耳黄花菜,粉丝还有青菜!太美味了