八宝饭蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克糯米
- 杏仁
- 水晶蜜枣
- 红枣
- 莲子
- 西梅
- 豆沙
水果
- 核桃仁
调味料
- 白糖
营养成分
热量
771.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
733.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米洗净，用水浸泡3-4小时；红枣也用水提前浸泡半小时，备用
2
用大碗把提前浸泡好的糯米，加适量水，放微波炉，中火蒸15分钟至熟
3
取出来，成热，撒入适量白糖，和熟植物油，搅拌均匀
4
再拿一大碗，用油把碗内部摸均匀
5
在碗底铺上一层核桃仁、果脯、杏仁、莲子、西梅、水晶蜜枣，再铺上一层搅拌好的糯米
6
在铺一层红枣，放一层糯米
7
铺一层豆沙，放一层糯米。压瓷实
8
再放微波炉中火蒸15分钟
9
成热，把碗倒扣在一个盘子里，晾凉，用蔬菜和水果装饰就可以了
