简易版五彩芋圆
简单
4人份
Q弹嚼劲十足的芋圆，夏天甜品必备吖！我的木薯粉是自己家制作的，弹性十足嘿嘿
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食材清单
其他
- 1个红薯
- 1个黄心红薯
- 适量木薯粉
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
575.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两种红薯削皮洗干净切块放入蒸锅，加适量清水大火烧开，大约7分钟左右即可
2
蒸好的红薯趁热拿出来用一个盘子装好
3
趁热撒白砂糖，用一个勺子把红薯压成泥状
4
木薯粉可以边加边搅拌，因为红薯蒸了会有水份，再加上白糖，所以我没称粉的重量，看水份的多少决定粉的重量哈（如果太干可以适当加点水再和）
5
搅拌好上手和成面团
6
分成三等份，拿一小块搓长条条
7
搓好的长条再切小段，切好的芋圆撒点粉以防粘在一起
8
锅里下清水，煮开后下芋圆，搅拌一下以防粘锅，等全部芋圆浮上来就代表已经熟了，沥干水备用
9
可以加上自己喜欢的配料开吃啦！刚好中午做了凉粉，今天换种口味，凉粉撒白糖，也很好吃呢哈哈😄
