椰浆餐包
简单
4人份
以下配方适合一个8寸方模，总粉量是250克，包括酵种，酵头，和主面团内所有的粉。 揉面到位，烘烤过程中一部份椰浆被吸收，让组织非常柔软细腻。底部的椰浆被烤成浓稠的甜酱，是最诱惑美味的部分。
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食材清单
其他
- 125克椰浆
- 13克天然酵种（100%水粉比例）
- 155克牛奶
- 18克（室温软化）黄油
- 203克（我用一半筋度高的高粉，一半筋度略低的高粉）高粉
- 22克牛奶
- 41克高粉
调味料
- 38克糖
- 4克盐
- 5克糖
营养成分
热量
474.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
883.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
