一口一个麻薯 预拌粉版本
简单
4人份
很喜欢全家的麻薯 趁现在有机会 就尝试做了一下 之前做过不用预拌粉，用的木薯粉跟高筋面粉 懒人还是觉得麻烦了些 就还是买了预拌粉 参照了包装背面的方子和下厨房的一些方子结合
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克麻薯预拌粉
- 2个（共60克）小鸡蛋
- 40克总统黄油
- 5克奶粉
- 65克牛奶
- 适量黑芝麻
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
523.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
630.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备：40克黄油室温软化，预拌粉200克的一包，牛奶一盒（用65克），两个室温小鸡蛋，还有奶粉5克，和盐一点点
2
这是预拌粉后面的流程
3
牛奶65克，放微波炉10秒
4
加入两个小鸡蛋，打散搅拌均匀，再放微波炉10秒。也可以用奶锅加热，但不想洗锅，所以用微波炉啦
5
加入200克的预拌粉，5克奶粉，2克盐，先搅拌一下，再放入软化的黄油
6
差不多这样的时候就可以拿出来揉揉揉，像洗衣服那样搓搓搓，记得带上手套（人类的手并不防粘，血泪经验）
7
这个是在铺了保鲜膜的木板上搓搓搓的，搓成这样就差不多（大概搓了5分钟）
8
加入黑芝麻，再一顿操作
9
就是这样了！然后揪一点搓圆，不用太大。可以用挤牛肉丸的方式，比较方便（请带上手套操作，我尝试了不带手套，非常粘）
10
搓得不太好看，用手粘点水，洒在上面，这样才会裂开
11
实际温度180℃ 25分钟，差不多上色就可
12
出炉就是圆圆滚滚的麻薯啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑
13
做了一次抹茶红豆味的，6g知止，蜜红豆若干，也很好吃哈哈哈
