油亮油亮的南昌炒粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 2勺生抽
- 2勺耗油
- 4瓣大蒜子
- 5个小米椒
- 两人份米粉
- 适量淀粉水
肉类
- 1块猪肉
- 2勺猪油
蔬菜
- 1颗青菜
蔬菜类
- 2片生姜
- 葱白
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
242.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
492.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切片或丝 放点淀粉水、生抽、料酒腌着
2
煮粉8分钟，煮开后粉捞出放进冷水备用
3
切蒜末、姜片、葱段、小米椒，锅里放猪油 把葱姜蒜辣椒炝锅，香味放出来后下猪肉
4
猪肉变色后放小青菜 ，翻炒一会放米粉，
5
放两勺生抽、一勺老抽、两勺耗油、一勺盐、翻炒一会就可以了
6
完成！！！