桃子柠檬黄油酱（参考苹果黄油）
简单
4人份
网上看到苹果黄油好像很好吃，就就着手边有的不软不硬的桃子和材料就做了个。 食谱用的是无盐黄油，但手边只有有盐的，加上甜品里面加盐可以刺激味蕾让食物吃起来更甜，就这么做了。吃后感觉并没有吃出咸味，所以应该是可以的吧。 做出来的成果感觉有黄油的香味，柠檬的酸味，糖的甜味，桃子的味道基本没尝出来。但是总体酸酸甜甜清新开胃的还是很赞。是可以大方请人吃，自己两餐就能搞定的那种。 下面的用量是参考两个食谱定的，每个人口味不同，黄油和糖的用量可以随意增减吧。糖的话减太多就没有防腐效果了，所以还是要的。在冰箱应该能存三天。
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食材清单
其他
- 1个桃子
- 40克黄油
- 半个的量柠檬汁
- 适量柠檬皮
调味料
- 40克糖
营养成分
热量
365.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
543.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.a把桃子切成小小小丁之后和其他材料全部混合，盖盖子微波炉叮6分钟。b或把切成小薄片的桃子、糖、柠檬汁、柠檬皮、黄油先后放入锅中煮至桃子变软。2.放凉后把混合物倒入搅拌机捣碎。
2
3.搅拌后把桃子汁混合物加入小锅中小火“收汁”，利于保存且增加黏稠度。但要注意搅拌以防烧焦。
