自制火腿月饼
简单
4人份
火腿馅我是从吃第一口云腿月饼就喜欢上了，但云腿的皮稍稍有些腻人，广式月饼的饼皮甜度高，符合我爱吃甜食的要求，再搭配火腿蜂蜜馅，那咸香甜蜜的口感真大爱到沸点。
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食材清单
其他
- 1000克火腿
- 10克枧水
- 10克玫瑰花碎
- 250克蜂蜜
- 350克糖浆
- 400克色拉油
- 500克低粉
- 500克熟面粉
调味料
- 20克盐
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
777.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
饼皮原料40克等大的小团；月饼馅分成80克等大的小团
2
取面团，包入馅
3
粘些面粉压入模具压实
4
脱模后放入烤盘
5
烤箱预热175度，月饼表面喷些水，入烤箱烤5分钟
6
取出刷蛋液，再继续烤20分钟即可