刨腹产月子餐香菇山药羹
简单
4人份
合理的剖腹产月子食谱应该按照产后周数的不同有针对性地选择，补气血并保持营养均衡。
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食材清单
其他
- 香菇4朵
- 半根山药
- 油菜1颗
- 食用油
- 香油1小勺
调味料
- 盐
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
558.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做法：
2
1、山药洗净，去皮，切丁，放入盐水中浸泡。
3
2、香菇洗净，去蒂，切丁，焯水后过凉，备用。油菜洗净切断，焯水后过凉，备用。
4
3、锅中倒油烧热，放入山药丁翻炒约1分钟。
5
4、加入适量清水，煮沸后放入香菇和油菜。
6
5、再次煮沸后，加盐调味，淋香油即可出锅。
7
提示：山药切丁后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。
