黄金土豆饼
简单
4人份
快手土豆饼，很好吃的做法👍👍👍土豆软面香甜，配以胡萝卜和葱花，颜色金黄诱人。。。做早餐饼也是相当不错呦ʚ😍ɞʚ😍ɞʚ😍ɞ
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食材清单
其他
- 1勺鸡精
- 1根胡萝卜
- 2个土豆
- 2个鸡蛋
- 半勺五香粉
- 适量面粉
- 适量食用油
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
585.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
329.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗净去皮，切成丁，不要太小的丁。
2
胡萝卜去皮切丁，比土豆丁大小要小一些的丁。
3
小葱切葱花。
4
锅内加入适量清水，大火烧开。
5
下入土豆焯水2-3分钟，至土豆丁变透明状。
6
捞出控干水分，晾至温热。
7
加入胡萝卜丁，葱花，打入鸡蛋，加盐，鸡精和五香粉。
8
搅拌均匀。
9
少量多次加入面粉，不要加太多。
10
搅拌均匀，只要每块土豆都粘上了面粉就可以了。
11
电饼铛开中火预热刷油。
12
用勺子舀入适量土豆面糊，摊成饼状。
13
煎至一面定型上色后翻面继续煎，直至两面都金黄色后出锅。
14
这颜色真的没得挑了✺◟😄◞✺✺◟😄◞✺✺◟😄◞✺
